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06/04/2025
Las recetas en verano tienen que ser sencillas, frescas y nutritivas! Unas lentejas frías con tomate, cebolla roja, apio, cranberries, nueces, arugula y vinagreta de limón y mostaza ó unas tostadas sin gluten con queso crema vegano, lechuga Boston, tomate,aguacate, mozarella vegana, pesto de pińones y tomatitos secos picados!
Deliciosas las dos! 👩🏻🍳
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05/31/2025
Empiezan las recetas se verano. Berenjenas, pimientos del piquillo y tomatitos secos! He hecho pequeñas variaciones a la receta original y ha quedado super rico!
Ingredientes:Berenjenas asadas o hechas al micro y luego pasadas por la plancha Pimientos del piquillo Tomatitos secos en aceite olivas negras un diente de ajo majado en aceite de oliva Alcaparras Queso vegano rallado en Micropore Sal, pimienta y aceite de oliva
Aliñar las berenjenas ya peladas con aceite y sal. Mezclar todos los demás ingredientes picaditos. Ponerlos por encima de las berenjenas y acabar con una nube de Parmesano
Receta facil y deliciosa!
05/03/2025
Esta semana The Miami Cooking Club salio en el Islander News de Key Biecayne. Una bonita experiencia poder resumir todos estos años de trabajo y disfrute en un articulo!! 👩🏻🍳💛. ❤️
03/14/2025
Clase del jueves con el Club Expats! Rico menu! Nos vemos pronto!👩🏻🍳
03/14/2025
Otra clase esta semana! Que rico quedo todo! El club Expats se lo paso genial!
03/12/2025
Otra buenisima clase con el Club Expats! Lo pasaron genial y cenaron mejor todavia!! Un placer hacer estas clases !
03/07/2025
Que bien se lo pasan cocinando! Y despues comiendo….
05/10/2024
No he tenido últimamente mucho tiempo para las clases… pero la de esta semana fue muy divertida y como siempre se lo pasaron muy bien!!! 👨🏻🍳Hicimos un menu de tapas, con ensaladilla rusa con aguacate y habitas, unas flores de cebolla al horno, berenjenas con gambas,coca de foie y fresas, carpaccios de pulpo ……. Todo muy rico !!!🤤 Tendremos que repetir!!!!
02/07/2024
Una clase mas en nuestras cocinas con el club Expats!! En menu muy resulton para este mes de Febrero ❤️ Como siempre cocinaron rico y se lo pasaron genial!
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12/29/2023
Cooking with my son Pol on Christmas! Cocinando con Pol una receta de Ikoyi del chef Jeremy Chan . Un scallop sellado con una mantequilla de anchoas y habanero, con una bearnesa con caldo de porcini y ajo negro, vinagre de champaña, y un arroz salvaje frito….. Hicimos muchas variaciones y el resultado fue espectacular!! Nada mejor que cocinar en familia!
10/27/2023
Nuestra clase de ayer! Un rico pescado, gambas y almejas con salsa de almendras!
10/25/2023
Probando nuevos postres para las clases….
Address
2180 NW 24th Court
Miami, FL
33142
The location of the caterer at NW 24th Court can be accessed by either public transport or driving. For those using public transport, they should take the bus to NW 24th Court and then walk towards their destination. Alternatively, for those who prefer to drive, they can park on the street nearby and make a short walk to NW 24th Court.
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What people say
The Miami Cooking Club has been reviewed by several newspapers over the past year. The most recent review was published just last month, in which the Miami Herald praised the company's "innovative and delicious cuisine." The writer noted the freshness of the ingredients used in each dish and described the presentation as "artistic."
Another newspaper review, published six months ago in the Miami New Times, also applauded The Miami Cooking Club's use of fresh ingredients. The reviewer specifically mentioned the seafood dishes, saying they were cooked to perfection and full of flavor.
One review from a year ago in the Sun-Sentinel criticized The Miami Cooking Club for being too expensive, but still acknowledged the quality of the food, stating that it was "worth every penny."
Customers have also left their own online reviews. One customer on Yelp commented that the staff was "friendly and accommodating" while another on Facebook raved about their catering services for a corporate event.
Overall, The Miami Cooking Club seems to have garnered positive reviews from both critics and customers alike.
